韓国産の真穴子（まあなご）を販売していますが、韓国産に抵抗を持たれる方も少なからずいらっしゃると思います。

私もそのひとりでした。

今も買い物をするときはできるだけ国産を選びます。うなぎも国産を買います。

うなぎは養殖できますが、穴子はできないのですべて天然物なんです。

ご存じない方も多いので、あえて「天然物」と表示しています。

韓国は日本と同じ海域で漁をしているので、韓国の船がとれば「韓国産」日本の船がとれば「日本産」となります。

養殖ができないので、変な餌を与えられてない事がポイントなんです。

先日、それでも国産の穴子を仕入れてみようかと、問い合わせてみましたら

「旬の時期にしかでまわらないんです。しかも【時価】です。」

！！前期はおいくらでしたか・・・

「過去の相場を教えることはできないんです」

！！！

今は旬でないですし…春に再チャレンジしてみます。